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| Conselho de Tim Noakes, renomado cientista sul-africano |
Escrevi hoje minha primeira análise de um livro no site brasileiro da Amazon.
O livro que escolhi para começar foi Waterlogged, de Tim Noakes (clique aqui para ver no site da Amazon).
Abaixo vai cópia da análise:
Evidências científicas dizem que devemos beber quando temos sede
Algumas pessoas ainda acham que "quando sentir sede seu corpo já está desidratado", "a cor da urina indica a desidratação (quanto mais amarelada, mais desidratado)", "atletas que suam muito precisam consumir sal", "é preciso beber 2 litros de água por dia". Todas estas frases são mitos, SEM QUALQUER BASE CIENTÍFICA!!!
Este livro, escrito por um cientista, Tim Noakes, com inúmeras publicações em periódicos internacionais de alto impacto, diz que o mito do "quando você sente sede já está desidratado", entre outros mitos, foi criado pela indústria de bebidas esportivas. Repito, não tem qualquer base científica. Infelizmente muitos ainda pensam assim, mas este conselho (beba antes de ter sede) está errado. Pode não fazer muito mal à maioria das pessoas, mas em alguns raros casos leva à morte (por hiponatremia).
O corpo humano tem um mecanismo regulador muito bom: a sede. Somente precisamos beber água quando temos sede, é o que diz Tim Noakes.
Outras conclusões do livro:
- Desidratação não é uma doença. E desidratação não contribui de forma alguma com outras doenças associadas a exercícios prolongados como maratonas, ultramaratonas e triatlos.
- Não há necessidade de ingerir mais sódio do que o seu apetite determinar.
- Não há necessiade de consumir sódio durante o exercício.
Um livro longo, para quem tem paciência e vontade de conhecer a verdade.
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Em outro blog que mantenho, em inglês, copiei as últimas palavras do livro.
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Atualização em 07/09/2016:
Vídeo diz muito que o livro diz de forma bem humorada:
